Inimestele ohtlike kalade parasiidid: kalade parasiitide fotod ja nimed

Kalapüük on üsna põnev tegevus, mille inimese leiutas. Muidugi on kalapüük suurepärane viis vaba aja veetmiseks, vaikselt looduses lõõgastav.

Kindlasti on selline põnev õppetükk mündi teine ​​pool, võib öelda, üsna problemaatiline. Paljud anglers teavad, et kala elavad mitmed parasiidid.

Seistes silmitsi nendega lõikamisprotsessis, inimesed, kes leiavad suured vastsed või ussid, viskavad selle ära. Samuti ei mõista nad isegi, et mõned kalade parasiidid ei ohusta inimeste tervist.

Kalade ussid on võimelised tungima mõnda oma organisse - see võib olla maks, sool, suu, lõhed. Parasiidid sisenevad inimkehasse, kui neid tarbitakse toores, veidi soolases või termiliselt halvasti töödeldud kalajahu.

On teada, et helminte sisaldavad tuhandeid liike, mõned neist kujutavad endast tõsist ohtu inimese elule, teised aga osutuvad täiesti ohututeks.

Sellega seoses on vaja välja selgitada, millised kala parasiidid on ohtlikud ja mis ei ole? Keda võib leida tursast, lehmast, harjumast, omulist, haugest, makrellist, tuurist, tuunikest, merluusist ja tursavarjast ning merilähedastest elunditest? Ja ka teada saada, kas võite süüa nakatunud kala või mitte?

Mis on parasiidid ohutud?

Tuleks kohe öelda, et väikesed parasiitide mikroorganismid kujutavad endast tõsist ohtu. Tavaliselt pole kalapüügihuvilised, kes soovivad kala mitte ainult kalastada, vaid ka sellest palju teada, ei ole levinud maitsva ja õrna punase liha (jõe kala) või jõe kala (rudd, haug), vaid kasutavad teatavaid oskusi ilma oma külmkapis kahjustamata.

Praktiliselt kõigis jõel kala (välja arvatud starlet) on mitmeid parasiite, mida saab mehhaaniliselt eemaldada ja seejärel termiliselt töödeldud kala. Muide, tegelikult on need kõige sagedamini heeringas ussid. Kuid sterlellide vastsed ja ussid on äärmiselt haruldased, nii et saate seda isegi toorelt süüa!

On olemas teatud rühm parasiitidest, mis põhjustavad kalale märkimisväärset kahju, kuid need ei ole inimestele ohtlikud ja nad ei nakatunud kala söömisega. Parasiitide usside liigid, mis ei ole inimestele ohtlikud:

  • Ussid
  • Shistotsefamos.
  • Trienophorus nodulozus.
  • Philomeeter (nagu fotol).

Kalmaliha helminte on üsna tavaline. Üldjuhul on enamikel juhtudel nakatunud karpkala perekond - see on rudd, latikas. Tõsist ohtu põhjustab parasiitlik isik, kellel on nimi Ligula (nagu fotol).

Kalade tungivad vastsed hakkavad aktiveeruma, siis nende koor lahustub ja uss elutsükkel algab. Aja jooksul muutub ligula täiskasvanuks ja ulatub lauale 15 sentimeetrini.

Kui parasiit siseneb inimkehasse, siis see põhjustab metaboolsete protsesside ebaõnnestumist, mis viib tulevikus tõsiste haiguste ja tõsiste komplikatsioonide tekkeni. Selliste kalade toiduvalmistamise tunnused:

  1. Kui kalas leidub ligula, ei tähenda see, et see oleks kohe sellest vabaneda. Hoolimata sellise parasiidi ohust inimestele, on nõuetekohase oskusega toitu võimalik päästa.
  2. On vaja puhastada rätik surnudest, samal ajal kui parasiitne helmint eemaldatakse.
  3. Loputage kala jooksva vee või mõne paagi voolu all ning see on valmis sööma.

Väärib märkimist, et hoolimata asjaolust, et lõhes on parasiitide vastsed, ei satu nad kala lihasse, mistõttu saate seda süüa. Paljud on huvitatud ja kas on võimalik süüa puhastatud kala, kuid toores? Siin on vastus ühemõtteline, ei, kuna väikesed parasiidid, mis ei ole silmaga nähtavad, võivad latikas olla.

Cystidicol Faryonis (nagu kujutatud) - parasiitide mikroorganismid, mida kõige sagedamini täheldatakse talvel ja suvel kalajahu puhul. Uss ja selle vastsed elavad ujumispõõsas, parasiit on õhuke ja pikk niit, valkjas.

Selline helmint ei kujuta endast ohtu inimeste tervisele. Enne toidu söömist tuleb siiski vabaneda kõikidest sissetungidest.

Trienoforus nodulozus, Philometra

Väikesed, valge-sarnased koosseisud on maksapõletikes sageli pallid. Kui need on kahjustatud, siis näete, kuidas siin leiab aset ploitõrk (nagu fotol).

Sellised kalgelmiinid maksa maksas võivad olla kuni 15 sentimeetrit pikk. Nakatunud kalaliha võib süüa merikotta ainult enne, kui on vaja puhastada sisemusi, eemaldada kindlasti maks, loputada hästi jooksva vee all, unustamata nõutavat toiduvalmistamist enne sööki.

Mageveekogudes püütud kala võib sisaldada filomeedrit, parasiitide ussi, mille pikkus on 10-12 sentimeetrit. Omadused helmint:

  • Mõõdetuna asub mõnikord parasiit "peidab" uimedes.
  • Helminth on väga õhuke vööt, nagu niit.
  • Selle parasiitide liikide võõrkehana on koorikloomad, ilma nende osalemiseta helminti ei levita.

Mageveekogudes püütud saastunud kala söömine on võimalik. Siiski on alati väärt meeles pidada reeglit, et sisemised tuleks visata (eelistatavalt maetud), liha tuleks põhjalikult pesta ja rösti tulega vähemalt 20 minutit.

Kilppartis on parasiite, mis näevad välja nagu ligula, on vaid lühem pikkus ja neid nimetatakse digramiteks (nagu fotol). Tavaliselt leitakse neid parasitaarset ussi ja nende vastseid punases kalas - forellis, lõhe ja harjas.

Sellegipoolest on nad organismi jaoks täiesti ohutud, seetõttu, pärast nende kala puhastamist, võib seda süüa isegi nõrgalt kuivatatud.

Eustrongilid elavad ahvenal, kuid need ei ole inimestele ohtlikud. Vastsed on niisked, valged või läbipaistvad.

Ahvenas elavad parasiidid avaldavad negatiivset mõju ainult tema siseorganitele ja kui kaladest eemaldatakse, võib liha süüa.

Millised parasiidid peaksid olema ettevaatlikud?

Suurim oht ​​inimestele on väike, kuid küpsed inimesed, kelle pikkus varieerub 2-5 millimeetrites. Sellisel juhul on väga tähtis, et kiiresti tuvastataks parasiitide esinemine kalalihas, et vältida toote söömise järgset infektsiooni. Parasiidilised inimesed, mis on inimese keha jaoks ohtlikud:

  1. Diphyllobotrium latum.
  2. Diphyllobotrium dendriticum.

Dipüllobotriumlatum leidub peamiselt kalamarjas ja kala jämesid. Ja kui saastunud liha on, siis saab inimene selle nakkuse kätte saada. Tavaliselt võib sellist ussi leida kibuvitsa, haugi, mõnikord kirjas.

Kui vasts jõuab inimkehasse, hakkab see lõpuks kujunema küpsena, mis kasvab kogu elutsükli vältel. Meditsiinipraktika põhjal võime öelda, et helminti pikkus võib ulatuda kuni 50 meetrini. Lisaks esines juhtumeid, kus uss elas palju aastaid inimkehasse, põhjustades arvukaid haigusi.

Diphyllobotrium dendriticum leitakse ainult Vene Föderatsiooni territooriumil asuvates avatud veekogudes. Leidsid vastsed vaskes, maksas. Kui uss tungib inimkehasse, võib see kasvada muljetavaldava suurusega - rohkem kui üks meeter.

Parasiidi elutsükkel on kuus kuud, kuid sel ajal võib see tõsiselt halvendada inimeste tervist, häirides siseorganite ja süsteemide täielikku toimimist. Reeglina leitakse patsiendil arvukalt haigusi, mille keerulised on tõsised tagajärjed, kui otsest ravi ei oleks.

Arvatakse, et mereannid ja kalmaarid on inimese keha jaoks ohutud ja neis pole vastseid. Tegelikult ei ole see üldse nii:

  • Vasikad ja ussid võivad elada mereandides ja kalmaarides.
  • Kalmaarivermid kuuluvad nematoodide rühma ja võivad põhjustada mitmesuguseid haigusi, näiteks anisatsidoosi.

Kalmaari saab nakatada ainult siis, kui toitu ei ole piisavalt kuumtöödeldud.

Kalad ja helmendid

Heeringas ja makrell sisaldavad parasiite, mis võivad põhjustada selliseid haigusi nagu liguloos, anisatsidoos, opisthorchiasis.

Liguuloos on lindude parasiitide poolt põhjustatud haigus, mille pikkus on kuni 1 meeter. Haiguse keerukus seisneb selles, et uss kasvab pidevalt, stimuleerides samal ajal siseelundite pigistamist, sekreteerib mürgiseid aineid, mis mürgivad inimese keha.

Liguuloosi iseloomustavad järgmised sümptomid:

  1. Pearinglus.
  2. Peavalu
  3. Palavikuga seisund.
  4. Suurenenud kehatemperatuur.
  5. Iiveldus
  6. Seedetrakti häired.

Kui kaladel on lindilaadsed parasiidid sarnased vastsed, tuleb see toode kõrvaldada. Paljud on huvitatud ja kuumtöötlemise abistamist? Ei, see ei aita, vaid lihtsalt vähendab nakkuse tõenäosust.

Tihti juhtub, et tursavanni ostes on võimalik leida õrnad ja pikad ussiproovid. Tundub, et valdav enamus tarbijatest vabaneb tursaviljast, sest väga vähesed inimesed teavad, et maksaensüümid on normaalsed.

Sanitaar- ja hügieeninormide kohaselt on väike kogus tursavaha ussi lubatav, seega saab seda ohutult süüa, see ei avalda negatiivset mõju tervisele ja nakatunud tursavaba maksa ei kahjusta inimesi.

Millistes kalades on seal parasiite?

  • Makrelis täheldatakse ümarusside vastseid, mis paiknevad maksas, neerudes, sooles. Inimesed tungivad ussid liiguvad soolestikku, häirivad selle tööd, võivad põhjustada haavandeid ja tuumoreid.
  • Nagu mitmed uuringud näitavad, on tuunikala tarbimiseks kõige ohutum kala, sellel pole peaaegu kunagi parasiite.
  • Baikal omul pole mitte ainult delikatess, vaid ka oht inimestele. In omul võib olla teejuht.
  • Tõsine oht on see, et omul, mille sees on terveid kapsleid, mille külge on ümbritsetud parasiit embrüost. Kui nakatunud omul satub inimese sisse, on nakkuse tõenäosus 100%.
  • Maksarakk võib olla ka paelussi tee. Parasiitilisi mikroorganisme ei leita sageli tursas turskis reeglina tursas ja isegi harvadel juhtudel leitakse tuunikalast vastsete vastseid.

Lest kuulub lestaliste perekonda. Paljud väidavad, et lest on kõige ohutum kala, ja võid seda isegi süüa toores. Aga ei, tegelikult on vastupidine tõsi. Kui sööte kala oma toores vormis, võite püüda usside vastseid, mis sarnanevad askaididega, kuid veidi väiksematega.

Need ussid parasiitsevad inimese seedetrakti, põhjustades mao- ja soolehaigusi. Kui lestad sisaldavad helminte, aitavad need ainult ettevaatlikuks toiduvalmistamiseks või külmutamiseks vabaneda. Ideaalne, kui lest jääb külmutusseadmesse 7 päeva.

Igal juhul, kui inimene leiab kalgreeminaid (maksapõõs, harilik, tursk, haug, latikas), peate hoolikalt eemaldama kõik sisemised, loputama veega ja seejärel vähemalt 20 minutit. See reegel ei kehti ainult turskabaka maksa kohta, mida müüakse konserveeritud kujul.

Kui tekib tõsiseid kahtlusi ja inimene küsib, kas selliseid kala on võimalik süüa või mitte, siis on parem loobuda selle kasutamisest. Kuna parimal juhul võite saada mürgitust, ja halvimal juhul - olla operatsioonilaual. Selles artiklis olev video näitab teatud tüüpi parasiite. et tappa mees.

Kalade parasiidid: heeringas, haug, foto

Kalandustöötajad teavad, et parasiidid elavad igasugustes kalaliikides, sest neil on sageli sellised "külalised". Pärast kala avamist propageerivad inimesed, kes avastavad suured ussid, välja visata, kuigi paljud suuremahulised parasiidid on inimestele täiesti ohutud.

Tõelist ohtu esindavad väikesed parasiitide ussid. Reeglina ei tunne kalamees, kes selle juhtumi kohta palju teada, kasuliku kalaliha hajutatud, kuid on teatud teadmistega relvastatud, nad suudavad parasiitide oskuslikult lõpetada ilma oma külmikule kahjustamata.

Toores kala parasiidid

Enne müügiks saatmist peavad kõik kaubanduslikud kalatooted olema eriliselt kontrollitud veterinaarsertifikaadi liigist. Neid reegleid tunnustatakse ja kasutatakse kõikjal, olenemata piirkonnast. Selles valdkonnas tekitab tõsiseid probleeme hoolimatute amatöör-kalapüügiga tegelevad kalurid, kes kalastavad ja müüvad oma saaki, mis toob kaasa selle, et ostu sooritanud inimesed nakatavad parasiitidega. On olemas teatavad märksõnad, mille abil on võimalik eristada nakatunud isikuid, kuid mitte igaüks neist ei tunne. Seepärast on nüüd üsna sageli haigused, mis on põhjustatud kaladest parasiitidest.

Inimorganismi kahjutu parasiidid

On mitmeid parasiitlikke usse, mis kahjustavad kala, jäävad inimestele praktiliselt ohutuks. Oluline on õigeaegselt tuvastada nakatunud isikud ja võtta kulinaarse protsessi ajal erimeetmeid. See aitab ära hoida vastsete ja küpsetesse inimestesse, kes elavad paljudes kalade sortides. Eksperdid soovitavad sellist toidutoodet kindlasti toiduvalmistamise puudumisel täielikult kõrvaldada.

Helminths

Kaladel esineb kõige sagedamini selle liigi parasiite. Karpkala perekond on peamiselt nakatunud: gustera, lehm, rudd. Kõige ohtlikum ja üsna suur parasiitide uss on ligula, mida foto võib näha. See uss seksuaalsest küpsemisest on pikem kui 15 cm. Suurte suuruste tõttu põhjustab parasiit inimkeha metaboolsete protsesside häirimist, mis on raskete tagajärgedega.

Ligulu leidmine kala sees ei tohiks tungida selle välja visata. Soovitatav on puhastada kala sisemusest, millega parasiitne uss eemaldatakse. Liha pesemine võib seda ohutult süüa, sest sel juhul ei ole inimestele ohtlik. Kirsarahad ei tungivad läbi kalade lihasstruktuure, mis välistab nakatumise võimaluse.

On tähtis toodet korralikult ette valmistada, andes sellele parasiitide hävitamiseks vajaliku kuumtöötluse. Vastasel juhul on väiksemate helmontiide olemasolu korral tõenäosus, et inimene nakatub helmintiaasiga. Haigus on selliste parasiitide tungimine inimkehasse nagu trematode, tsestodid ja ümarussid. Inimestel võib parasiit lokaliseerida siseorganites või nahaalusesse koesse.

Shistotsefamosioon

Kalad, näiteks kagunid, võivad sisaldada usku, mis on veidi väiksemad kui ligula - digram. Tundub parasiit fotol. Sulatamine sisaldab sageli selliseid parasiite, nagu schystcephamous, mis ei ületa 2 cm pikkust, nagu on näidatud fotol. Need parasiidid on inimestele praktiliselt ohutud, kuna nad ei suuda kahjustada tema sisemisi organeid. Sellise perekonna parasiidid võib leida sellistes punastes kalades nagu forell ja lõhe soolestikus.

Kui leitakse sellist parasiiti, soovitatakse kala soolestikku soolitada ja matta neid nii, et loomad ei jõua nende juurde. Kala saab pärast põhjalikku pesemist ja toiduvalmistamist süüa.

Cystidicol Faryonis

Talvel ja kevadel, kui lõhe on kõige aktiivsem, paljud kalurid mõtlevad, kas nakatunud kala on võimalik süüa. Parasiit on ujumispõie ja omapärase välimusega: õhuke, vineeriline parasiit. Cystidicol Faryonis on ümmargune õhuke uss. See ei kahjusta inimkeha, kuid hoolimata sellest on soovitatav eemaldada kõik sisemised enne sulatamist.

Trienophorus nodulozus

Vahesoole maksas võib sageli leida valge pallid. Kui need on kahjustatud, tekib reeglina platsarv, mida foto võib näha. Selle pikkus varieerub vahemikus 10-12 cm. Tsüste võib leida ka muudest kaladest. Nakatunud kala võib süüa, peamine eesmärk on täielikult puhastada oma sisemised parasiitidest ja küpsetada, jälgides teatavaid standardeid.

Philomeeter

Magevees püütud kala võib sisaldada õhukesi parasiitide usse, mille pikkus võib olla kuni 10 cm. See parasiit lokaliseerub žiletite või kaalude all. Karpkala perekonnas leitakse seda ussi kõige sagedamini, see on lokaliseeritud skaalade piires ülemise piiri asukohas. Tundub, et see parasiit sarnaneb triipudega. Inimese infektsioon on võimatu. Vahetu host on koorikloomad, ilma milleta parasiit ei edastata.

Erijuhised

Pidage meeles, et kalade siseorganite suurte helminteede leidmisel ärge võtke sisemisi, visake need tagasi tiigusse. See meetod parasiitide vabanemiseks on täis teiste kalade nakatumist.

See on tähtis! Kui värskelt püütud kala lõikamisel leiaksite parasiidi märke ise, ärge seda ära visake, vaid põletage see nii, et te parajasti edasiseks arenguks kõige tõenäolisemalt välite.

Te ei tohiks keelduda kalatoidide söömist, kuid on oluline järgida mitmeid soovitusi, mille abil saate oma keha nakatuda kaitsta:

  1. ärge proovige toorest kala toidu valmistamisel;
  2. küpseta või kala vähemalt poole tunni jooksul;
  3. Enne toiduvalmistamist tõmmake liha väikesteks kuubikuteks, mitte rohkem kui 1 cm;
  4. eelnevalt külmutama kala liha.

Ohtlikud parasiidid inimkehale

Väikesed parasiitlikud inimesed, kelle pikkus on kuni 5 mm, on inimestele tõesti ohtlik. On oluline, et kalades esineb ussid õigeaegselt, mis välistab nakkuse tõenäosuse. Vastasel juhul on oht nakatuda piisavalt raskete haigustega, mida on raske ravida.

Diphyllobotrium Latum

Parasiiti, mis peamiselt elab vasika ja kala jämesid, nimetatakse dipillobotrium latumiks. Inimene võib nakatuda valesti valmistatud toote söömisega. Enamasti nakatunud lihhihõngad, merikarbid või haugid. Inimorganismi sees võivad dipillofotriumi vastsed ulatuda 30-50 meetri pikkuseks. Oli inimeste nakatumise juhtumeid, kelle kehas elas parasiitne uss 10 või enam aastat.

Diffillobotrium dendriticum

Parasiitlikud isikud elavad eranditult Vene Föderatsiooni territooriumil asuvates veekogudes. Kalades on vastseid ja pärast inimkeha sisenemist võib see kasvada kuni 1 meetri pikkuseks. Uss elab kuus kuud, kuid suhteliselt lühikese aja jooksul põhjustab see paljusid patoloogiaid inimestel.

Mida teha, kui avastatakse ohtlikke parasiite?

Eksperdid soovitavad jätta toidust kala, mis on nakatunud mõne tüübi dipillobotriumiga. Tundub parasiit fotol. Välistamise korral on lubatud nakatunud kala süüa tingimusel, et järgitakse toiduvalmistamise soovitusi, kuid ainult teatud oskustega:

  • puhastage kala põhjalikult;
  • lõigatud tükkideks 1 cm;
  • keeta 30-40 minutit.

Nakatunud kalade soolatamiseks on vaja seda hoida 10-12 päeva madalatel temperatuuridel, seejärel rõhutada soolalahuses toatemperatuuril 7-8 päeva. Sool tuleb lisada koguses vähemalt 3 massiosa kala. Saastunud kalade hoolikas ettevalmistamine ja käitlemine ei taga, et sissetung ei toimu. Sellepärast ei tohiks tõsiste haiguste tekke vältimiseks oma dieeti sisaldada nakatunud kalu.

Heeringasparasiidid

Vene köögil ei ole toores kala nõud. Aga sel juhul ei tohiks heeringa unustada. Seda tüüpi toode on üsna populaarne tänu oma maitsele ja madalatele hindadele. Mitte iga tootja ei järgi heeringa tootmise tehnoloogiat, seetõttu ei ole selle toote kasutamine infektsiooni täielikult välistatud.

Heeringas võib sisaldada erinevaid parasiite, mis on järgmiste haiguste põhjustajaid:

  1. Liguloos - vibreerib paelussi, ulatudes 120 cm pikkuseks, olles inimkehas. Parasiit sunnib peaaegu kõiki sisemisi organeid, mis kutsub esile nende häirete, ning vabastab ka keha mürgitust põhjustavaid jäätmeid. Siiski täheldatakse selliseid sümptomeid nagu palavik, pearinglus, iiveldus ja kõhulahtisus.
  2. Opisthorchiasis - esineb siis, kui kassi fluke siseneb inimkehasse. Selle haigusega kaasneb kahjustus sapipõie ja kanalite, pankrease näärmete ja maksakude. Parasiit korrutatakse piisavalt kiiresti, põhjustades selliseid sümptomeid nagu kibe maitse suus, peavalu, palavik, kõhukinnisus ja kõhulahtisus.
  3. Anisokidoos - tavaline glomettiaas, mis on määratletud kalades, nakatab ja inimese siseorganeid. Sellisel juhul elavad parasiitsed inimesed soole ruumi piirkonnas. Esmased sümptomid on valu kõhupiirkonnas ja perioodiline oksendamine. Üsna tihti võetakse haigus apenditsiidi ägedas staadiumis. Anisokidoosiga kaasneb iseloomulik sooleverejooks, sest parasiit jookseb seintesse, mis on patoloogia arengu põhjus.
  4. Dipüülbotriasia - heeringa kasutamine võib ulatuda laiale paelussile, mis võib inimkeha kasvatada kuni 25 meetri pikkuseks. Kliiniliselt väljendub haigus täieliku või osalise isutuskaotuse, peavalude ja üsna väljendunud pearingluse, valu kõhukelme, suurenenud põrna ja maksa.

Kõige ohtlikumad haigused

Dioktofimoosi võib eristada kõige ohtlikumate haiguste puhul, mis ilmnevad heeringa söömisel. Sellisel juhul mõjutavad ussid inimese või lihasööja, peamiselt koerte põis, kusepõie ja neerud. Parasiitide usside munad asuvad neerude vaagnapiirkonnas, kus need arenevad, et jõuda puberteedini. Kui see juhtub, on urogenitaalse süsteemi düsfunktsioon, millega kaasnevad sellised tüsistused nagu neerupuudulikkus. Dioktofimoosi ravitakse ainult kirurgiliselt.

Ohtlike usside levikute seast on võimalik eristada tindiga hülgavat haigust, mis nakatab oma kehas postdipliptomioosi patogeeni sisaldavaid kalu. See haigus ei ole väga ohtlik, kuid eksperdid soovitavad hoiduda kala söömisest, mille kehas on tumedad laigud.

Kuidas eristada nakatunud kala

Kasutamata toodetel on teatud erinevused, teades, et saate end kaitsta nakkuse eest:

  • Nakatunud kalad on kahjustanud lihaste struktuure. Kui seda vajutada, ei tulene sellest saadud auk.
  • Kalade õpilased on hägused ja limaskestad reeglina on kuivad.
  • Kala kõhtu paks ja paistetus.
  • Lõiked omandavad iseloomuliku musta värvi, samas kui kala sisemised organid lõikamise ajal on lõdva lõhnaga.
  • Anali ava ulatub kala põhikoorest kõrgemale ja sellest väljuvad viskoossed hägused lima.

Nakatunud kala valmistamisel on puljongil üsna spetsiifilised omadused. Puljong, reeglina, porine. Sellel pinnal puudub rasvkile. Selle asemel puljong sisaldab massi tumedad osakesed ja helbed teadmata päritolu.

Kalasõdurid

Kas lehmade ajal leiti kalade ussid? Käesolevas artiklis uurime kõige levinumad ussid, mida võib leida Venemaa avatud ruumides. Kasutades tõeliste fotode näite, õpime eristama, millist tüüpi kalade ussid on inimestele ohutud ja mis on ohtlikud. 90% kõigist Maa kaladest on nakatunud helmintidega, mida võib leida nii kalade soolestikus kui ka muus organis (žilid, silmad, liha, naha kaalud).

Siin on fotod kõige ohtlikumatest usside liikidest, mida saab inimestele edasi anda.

Heinaga ussid ja ussid

Heeringas on meie lauas sageli külaline. Kui toode on halvasti töödeldud, võib ussi näha kõhuõõnes. Heeringa kehas on kõige rohkem ohtlikud 3 tüüpi parasiidid: anisatsidoos, dipillobotrioos, opisthorchiasis. Mõtle, millised märgid need ussid erinevad.

Anisatsidoos

Anisatsidoos viitab nematoodide järjekorrale. See elab kala kõhuõõnde, vastsed sarnanevad kaunviljade ja hiidkõske ümarate spiraalsete ussidega. Seda tüüpi parasiit on inimestele väga ohtlik.

Selliseid parasiite on peenestamise abil raske tappa, madala temperatuuri korral ainult immobiliseerida ja tappa alles kuus. Allaneelamisel ilmnevad anisatsidoosil vastsed.

Inimese anisatsidoosse infektsiooni sümptomid

  • püsiv oksendamine;
  • kõrge palavik;
  • raske kramptsioon kõhuvalu, võib segi ajada apenditsiit;
  • naha allergiline reaktsioon urtikaaria tüübile.

Heeringas asuv dipüülbotriasia (paelusside)

Kalade paelussi või Diphyllobothrium spp. Saadakse toores või alandatud magevee või anadroomse kala söömise teel (näiteks mageveekogudes esinevad mereveekalad, nt lõhe). Marineeritud ja suitsutatud kala võib ka ussi edasi saata.

Opisthorchiasis heeringas

Opisthorchiaasi ussid elavad kalade lihastes ja jämes. Inimese kehas levib parasiit oma maksa, mis toob toksiini vere suurele vabanemisele. Allergilised reaktsioonid nahal - opisthormoosi sümptom.

Kirsas ussid

Crucian ja usside suhtes vastuvõtlikud heeringad. Kilpirohelistes anisatsidoosil, dipillobotriasil ja opisthorosoosil on samad sümptomid, kuid karpkalais on kõige rohkem väljendunud parasiit. Ligula on lindi parasiit pikkusega kuni 80 sentimeetrit ja kuni 4 sentimeetrit lai.

Härjasõdurid

Pike kannatab kõige sagedamini opisthormoosiga. Infektsioon tekib siis, kui haug sööb parasiitides juba nakatunud praed.

Opistarhoz haug

Nakatunud haugi märgid: ebameeldiv lõhn, viskoosselt eristuvad kasvajad jämesilma piirkonnas, tuhmid silmad.

Kui lehis lehmad leiavad, peaksite selle kala välja visata. Ei ole riski väärt ja söö seda.

Punaste kalade (hariliku lõhe, lõhe, lõhe, roosa lõhe) viirused

Merekalad on altid sellisele haigusele nagu nanofietsees (latin Nanophyetiasis). Venemaal paiknevad need parasiidid Habarovskis ja Sahhalini saarel.

Nanofetoz on väga sitke. Ärge lootke, et pika külmutusega need parasiid surevad. Kui tugevalt soolatud, võivad need parasiidid elada kuni poolkuu. Lühikese toiduvalmistamise korral suudab parasiit ellu jääda, eriti kui kala valmistatakse täiesti korraga.

Mis parasiite leitakse ahvenat

Meri-bassi kala on meri, kuid see asjaolu ei salvesta nende ussid. Allpool on loetelu ahvenale kerkivate kõige sagedasemate esindajate kohta.

  • Ligula
  • Philomeeter
  • Diphyllobotrimuma latum

Millistel kaladel pole parasiite?

On olemas müüt, et mere kalades pole parasiite. Kuid kahjuks pole see tõsi. Kõige ohutumad kalad on kunstlikes inkubaatorites kasvatatud isikud. Sellistel kaladel pole parasiite, kui neid toidetakse nende toiduga ja mürgitakse ussid ravimitega.

Merekalasid saab süüa, kui neid koristatakse korralikult, kohe külmutatakse ja mitte sulatatud, kuni see pole lauale. Selle tehnoloogia abil on parasiitidel aeg surra.

Merekala kasutatakse suhises sageli. Sellist toitu ei ole sageli soovitatav süüa. Nanofetosoomiga nakatumise oht on alati olemas. Kui pärast sushi võtmist on teie temperatuur tõusnud järsult, siis on see nakkuse märgus. Tuleb konsulteerida arstiga.

Inimesed kalades: kuidas nakkust ennetada

Kui kalade lõikamisel ei märganud parasiite, siis see ei taga nende puudumist. Viiruste nakatumise vältimiseks on vajalik kala kuumutada. Keeda pärast keetmist vähemalt 20 minutit. Koogid küpsetatakse küpsetamiseks ahjus vähemalt 30 minutit. Külma ja kuuma soolamisega surevad parasiitide vastsed alles 3-4 nädala pärast. Külmutamine aitab ka usside eemaldamist, kuid me peame meeles pidama, et meetod töötab ainult pikema külmutamise korral ühe kuu või pikema aja jooksul.

Parasiidid on inimestele ohutud ja kahjutu

  • Posthodiplostomum cuticola - võite eristada mustade punktidega kala kehaosas. Sageli leiab karpkala, ahvenat.
  • Diplostomum spathaceum - parasiit asetab silma kala, põhjustades pimedaks. Isik ei ole ohtlik.
  • Philometra fasciati, Philometra lethrini - kuni 10 cm pikkused ümarussid. Inimeste jaoks on need ohtlikud ainult värskelt kasutamisel.
  • Ligula intestinalis - paelussikas. Isiku jaoks on ka vähe ohtu. See uss on spetsialiseerunud lindude sattumisele, et nad levitaksid oma munad oma väljaheites.

Allpool on fotod parasiitidest inimestele kõige vähem ohtlikuks.

See on tähtis! Asjaolu, et kalade sellised ussid on inimkeha jaoks ohutud, ei anna 100% garantiid. Aeg-ajalt pole see vajalik. Parem ei ole veel kord riskida ja sellist kala välja visata.

Mis siis, kui ma sõin kalu ussidega?

Diagnoosi otsekohe konsulteerige arstiga, et ennetada edasist infektsiooni varajases staadiumis. Erinevad ussid, mis võivad põhjustada komplikatsioone ja areneda arstide puhul, võib osutuda vajalikuks operatsioon. Kui leiate kalapüügist ussid, peate selle ära viskama ja mitte riskima.

Kui teie perekonnas on kala sagedane külaline laual, siis soovitame läbi viia ennetava diagnostika iga kuue kuu tagant. Parasiitsehaiguse kindlakstegemiseks peate mitu korda manustama väljaheitet ja kontrollima ka verd.

Kaladesse kuuluvaid ussid

Soovitame tungivalt kontrollida, et sellised ussid (ussid) esineksid ahvenat, haugi, haugi. Vaadake seda videot, et mõista, kuidas ussid kalades välja näevad.

Parasiidi nakkuse ennetamine

Polaar-Uural on maal, kus on ilusaid mägesid, kiireid jõgesid ja kristallselgeid ojad. Ebatavaline ja majesteetlikult ilus loodus Polaaralust.

Tema tormitud, täisvoolavad jõed, vesikondade all olevad ojad, kristallilise türkiissinise veega rahulikud järved, lõunapoolsed tihedad metsad, lopsakad mägipiirded ja valgete heinused jäävad igavesti selle maa külastanud inimese mälu.

Mägipiirkondade vesi on kõige puhtam, isegi krabates saab seda keeda keeta, sest tegelikult on see kevadine arteesia vesi, mis lõhkub otse looduse endi mägede sügavustest.

Elu loomade maailmas nii talvel kui ka suvel on võti nii polaarsetes kui ka subpolaarsetes uralides, kuid siiski on see väga mitmekesine ja mõnikord võtab mõned väga kummalised looma vormid, mis on sunnitud võitlema selle õiguse eest selles elus, kas me tahame inimesi seda või mitte.

Vaatamata asjaolule, et meie ekspeditsioonid voolavad ebaharilikult puhastele teemantidele, ei tohiks me alahinnata mõnda isiklikult teie turvalisusele ja teie lähedaste ohutusest.

Kui jõgi liigub jõe ääres, jälgime selle looduslikku hägustumist. See on tavaliselt märgatav ekspeditsiooni lõpuks. Jõgi on täidetud drenaaži- ja reovee abil, mis voolavad sellesse varrukadesse, mägede voolu, tugev vihmasadu ja moodustavad pikad sügavad voolavad osad, lammid, tagumikud ja vanad daamid.

Järk-järgult muutub jõgi noorele mägipiirkonnale "ilu" koos vesiputka ja kärestikuga oma välimuse võimule "daam". Me mõistame mõistlikel inimestel, et sellistes kohtades on vesi juba üsna saastunud ja ei pruugi keeda joomist sobida.

Sellistes sootikeses on olemas oht nakatuda helmintiaasiga.


Tänapäeval on helmint-nakkuste tähtsus alahinnatud. Sellegipoolest tuvastatakse igal aastal rohkem kui pool miljonit inimest, keda on nakatatud helminte, ja vastavalt mõnedele andmetele nakatatakse igal aastal umbes 15 miljonit inimest. Keskkonnasõbralike munade suurema saastumise tõttu on vaja jälgida teatavaid ettevaatusabinõusid ja kindlasti oma ohutust mäletada.

Helmonti nakatumise seisukohalt on ohtlik värske veega elune kala. Täpsemalt, opisthorhosis - haigus, mis mõjutab maksa, võib nakatuda läbi karpkala pere kalu: karvane, karpkala, valge karv, soo ja soo.

Helminth munad sattuvad kala läbi jõe molluske, mis reeglina ei mõjuta kala enda seisundit - see on enamasti ainult inimestele või loomadele parasiitide saatja.

Kuivatatud, kuivatatud ja suitsutatud kala pole vähem ohtlikud. Te ei saa süüa toores kala kaaviari, eriti haugi, mis on ohtliku kerjamaja saatja LENTEC. (Sturgeoni kaaviar on sellega seoses ohutu). Hööveldatud (hööveldatud külmutatud kala) ventilaatorid, samuti ebapiisavalt röstitud või keedetud, on ka selle kõhunäärme nakatumise ohus.

Seda parasiiti põhjustav haigus on DIPHE. See on suurim uss, mis asus inimkehasse. See ulatub 10-20 meetrit ja paikneb peensooles. Siin, üks kord mugavates tingimustes ise, saab ta elada 20 aastat või rohkem.

Ilma veterinaar-sanitaarkontrollita on võimatu kindlaks teha, kas kala püütud jõe reservuaar või veekogu on selles suhtes ohtlik; silma järgi.

Sushi armastajad peaksid alati meeles pidama, et kõik kalad, sealhulgas mere kalad, on mõjutatud helminteest, st ussist.

Ussid või teaduslikul teel GELMINTHS - suur hulk esindajaid madalamatest ussidest, mis võivad inimkehasse elada, põhjustades parasiitilisi haigusi - helmintiaasi.

Helminthid on jagatud kolmeks klassiks: ROUNDWARMES, BANDWORDS ja DRUSALS. Ligikaudu 200 liiki ussi on võimelised nakatama inimkeha, kuid Venemaal leidub vaid umbes 20 liiki. Territooriumi sotsiaalmajanduslikud tingimused ja territooriumi sotsiaalmajanduslik areng mõjutavad peamiselt kaltsiumi levikut, mistõttu on Helminti nakkuste esinemissagedus Venemaal palju madalam kui troopiliste ja subtroopiliste tsoonide riikides.

Inimeste metaboolses süsteemis, mis tarbib vajalikke aineid endale, põhjustab parasiit häireid, väljendub häirete seedimist, vitamiinide, valkude, rasvade, süsivesikute, mineraalide imendumist. Parasiidi tegevuse produkt ei vii mitte ainult normaalse soole mikrofloora supressioonile, vaid vähendab ka immuunsust, soodustab krooniliste bakteriaalsete infektsioonide arengut, vähendab profülaktiliste vaktsineerimiste tõhusust. Pahaloomuliste kasvajate suurenenud risk on seotud kahjulike kudede negatiivse mõjuga immuunsüsteemile ja parandatud raku jagunemisele (taastumine).

Kroonilist staadiumi iseloomustab suur valik: sõltuvalt parasiidi asukohast, selle kogusest ja eluviisist, on mitmesuguste elundite ja süsteemide töös häireid.

Sõltuvalt ülekandemehhanismist on helmint-nakkused jagatud kolmeks rühmaks: BIOGELMINTEESID (inimestele loomade kaudu edastatavad), GEOGELMINTHOSID (mis on osa mullide helminteede arengust) ja CONTAGIOSIS (edastatakse nakatunud isikult).

Haiguse manifestatsioon sõltub sellest, kuidas keha tungib keha, parasiitide arv organismis, nende kohanemisaste keha sees.

Enim hävitavat mõju organismile avaldavad vastsed ja helminteede vormid. Kuigi täiskasvanud kõhupiirkonnal on reeglina kehas stabiilne asukoht, on vasar suuteline elundeid läbi keerulisi sõite tegema, jättes neile valusad muutused. Parasiitide lemmik elupaik on seedetrakt ja eri liigid eelistavad teatud alasid oma elupaika, näiteks ümarussid - peensoole esialgsed osad, vihmaussid - jämesoole väikeste ja esialgsete sektsioonide alumiste osade, jäsemete alumiste osade - jämesoole algse sektsiooni. Sõltuvalt parasiidi asukohast võib helmint nakkused jagada luminaalseks (parasiit elab õõnsa elundi valendikus) ja koes (parasiit on koe paksus). Mõnel helmintiaasil (näiteks ascariasis) võib erinevatel etappidel olla nii kudede kui luminaalseid vorme.

Usside sümptomid.

Akuutne lammas langeb kokku parasiidi sisseviimise ja arengu ajaga ning see avaldub peamiselt immuunvastuse kaudu võõra antigeenidele ja allergilistele reaktsioonidele. Selle staadiumi sümptomid on eri tüüpi parasiitide tutvustamisel sarnased.

Helmintiaasi arengud võivad esile kutsuda 2-3 päeva (askariiside korral), kuni 1,5 aastat (filariasi puhul). Enamasti on see periood 2-3 nädalat. Haiguse alguses ilmnevad nahal lööve, lümfisõlmed, suurenenud maks ja põrn, valu lihastes ja liigeses. Mõne helmintinfektsioonide iseloomustab spetsiifilisi sümptomeid, nagu kollasus opisthorchiasis (maksakaani) või palavik, lihasvalu, näo ja silmalaud Trihhinoosi.

Kroonilises faasis esineb hemolüütide üksikproovide olemasolu praktiliselt ilma mingeid sümptomeid, erandiks võib olla suurte isendite olemasolu, näiteks lai katarakk, ascaris. Raskemate infektsioonide korral on helmint-infektsioonide sümptomiteks seedetrakti häired (iiveldus, puhitus, kõhuvalu ja kõhulahtisus) ja mõned konkreetsed sümptomid. Näiteks enterobiaside puhul on anus sünnitus halvem õhtul ja öösel.

Trichocephalosis - on hemorraagiline (koos hemorraagia) koliit. Ankilostomidoosi korral - rauapuudulik aneemia. Kui ascariasis võib esineda soole, sapiteede mehhaaniline obstruktsioon. Maksakahjustuse korral tekib krooniline hepatiit, sapiteede põletik (koletsüstiit, kolangiit). Spetsiaalne koht on hõivatud helmintiaasiga, kus esineb tsüstid (vedeliku moodustumine koorega): ehhinokokoos, alveokokoos, tsüstitserkoos. Isegi suured tsüstid ei pruugi avalduda, kuid nende nõtumine või purunemine põhjustab kõige raskemaid tagajärgi, nagu näiteks anafülaktiline šokk, peritoniit, pankreasingus.

Helmintiaasiga võivad kaasneda vegetatiivse vaskulaarse asteenia sümptomid, neurootilised seisundid.

Hoolimata kalurite ja jahimeeste seas on kõige levinumad helmint-nakkuste juhtumid:

Pinworms - väike, pisut rohkem kui sentimeetri, õhuke ümarusside, hall-valge. Haigus, mis tekib siis, kui nad on nakatunud, nimetatakse enterobiasseks. Infektsioon tekib siis, kui parasiidi munad sisenevad suu kaudu halvasti pestud köögiviljadest, pesemata kätest pärast kokkupuudet pinnasega (muda) või nakatunud loomadega. Lisaks on võimalik eneseinfektsioon, mille tagajärjeks on viirussumite pikaajaline olemasolu kehas. Parasiitide tekkimine toimub seedetraktis, vastsündinu areneb täiskasvanuks 2 nädala jooksul. Täiskasvanud parasiitidavad jämesoole väikeste ja ülemiste osade alumises osas.

Püsivate vastsete puhul võivad pinworms juba kehale kahjustada: sekreteerides ensüüme, millel on seedetraktile iseloomulik ärritav (kahjulik) toime, põhjustavad nad põletikukohti. Täiskasvanud, kellel on mehhaaniline mõju soole seinale, põhjustavad väikeste hemorraagiate moodustumist ja aitavad kaasa patogeensete bakterite limaskestale. Toidu seedimise ja imendumise protsessid on häiritud, 30% -l inimestel väheneb maomahla happelisus. Normaalse soole mikrofloora koostis muutub. Enterobioosi spetsiifiline sümptom on päraku sügelus, mis süveneb õhtul ja öösel; Selle aja jooksul räägivad pinworms anusest välja, et munad selle ümber nahale paigutada. Sügelus toob kaasa kriimustumise, võib hiljem kriimustamise piirkonnas esineda stafülokokkide nakkushaigusi. Sügelus püsib sageli pärast keha vabanemist parasiitidest. Sügeluse esinemine on seletatav korduva eneseinfektsiooni mehhanismiga: kriimustades kriipsude munad langevad küünte alla, mis seejärel pestavad käed ohutult suu kaudu.

Seedetrakti talitlushäirete kõrval võib pinworms põhjustada urogenitaalse süsteemi elundite põletikku, kuna parasiit tungib suguelundisse ja lisandub sekundaarne infektsioon. Enterobiasis võib põhjustada närvisüsteemi häireid.

Ascaris - suured ümmargusussid, punakasvärvi värvus, täiskasvanueas pikkusega kuni 40 cm. Nende põhjustatud haigused nimetatakse askariisiks. Parasiidi areng algab pärast seda, kui munad sisenevad suu kaudu soolestikku, sissetungitud vastsed tungivad läbi soolestiku seest. Läbi rändeteede läbi soole seina, maksa kopsudesse, vasika vastsed mõjutavad kudedes traumaatilist toimet, põhjustades seeläbi hemorraagiaid ja põletikulisi muutusi. Selle tee lõpus, kopsudes, kasvab ümarusside vastsus kuni 2 mm. Kopsudes tungib vastsus alveolidesse, neist bronhidesse ja koos röga tagasi seedekulglasse, kus see areneb täiskasvanuks.

Intsinaalse eksistentsi faasis on tõsine komplikatsiooniks (obstruktiivne kollatõbi, pankreatiit) oluliseks teguriks ascaris'e võimekus spiraali edasiliikumises ja soov tungida kitsastes avades. Askaariaasi sümptomiteks on kõhuvalu, iiveldus, oksendamine, kõhulahtisus, peavalu, väsimus. Ascaris'ega sekreteeritavad allergeenid on üks kõige tugevamaid parasiitilisi allergeene ja võivad põhjustada tõsiseid ja raskeid allergilisi reaktsioone.

Kui ascariosis muudab soole seina struktuuri, on vitamiinide A, C, B6 imendumine häiritud, muutub soolestiku mikrofloora koostis.

Sageli sisenevad ascaris'ega nakatunud inimesed haiglasse, kus valitsevad ekslikud pneumoonia diagnoosid, astma-sarnased haigusseisundid ja sapikivitõbi.

Täiskasvanu ascaris rämpk võib põhjustada soolestiku obstruktsiooni ja soole seina perforatsiooni ajal peritoniiti. Pärast operatsioonilist õmblust on ascaris'e tungimine soolestikust kõhuõõnde. Täiskasvanud inimeste tungimine hingamisteedesse võib põhjustada mehaanilist hingeldust (lämbumist).

Whipworm on 30-50 mm pikkune ümmargune uss, mille keha kuju tõttu on nime saanud: esiosa on pikk ja kitsas, nagu juuksed, seljaosa on lühike ja lai. Vihmaussi põhjustatud haigus on triküriaas.
Pärast enterobiatsiooni ja ascariose esinemist esineb kolmekordne trihhuriia. Infektsioon toimub toidu kaudu, muda kaudu parasiidi munadega saastunud esemetega. Trichocephalose märgid: kõhuvalu, ebastabiilne väljaheide, anoreksia, aneemia.

Sageli diagnoositakse "äge apenditsiit", kellel on nakatunud nakkushaigused, kukuvad operatsioonilauale.

Laialikindel - suur lindusss, ulatudes umbes 10 meetri pikkuseks, võib leida inimesi pikkusega üle 20 meetri. Selle parasiidi poolt põhjustatud haigust nimetatakse dipüllobotrioosiks.

Arengu käigus muutub poogusss enne selle sisenemist inimkehasse kahte võõrustajat: mageveekarjäärid (arendustsükkel algab nendega) ja mageveekalad. Mees on parasiidi lõplik omanik. Liha, nakatunud kaaviariga riaba larvas siseneb inimkehasse, kus see seob peensoole seina ja areneb täiskasvanud indiviidiks. 20-25 päeva pärast võivad ussid vabastada munad.

Dipüllobotriase sümptomiteks on seedetrakti häired ja selle haiguse spetsiifilised omadused. B12 defitsiitne aneemia. Parasiidi B12-vitamiini suurenenud imendumine põhjustab selle puudumist organismis.

Hookworms - kahe tüübi kombineeritud nimetus: kaksteistsõrmiksoole ankülostoom ja neopter, 10-15 mm pikkused ümarussid. Nende parasiitide poolt põhjustatud haigust nimetatakse konksiväeks.
Vastsed sisenevad inimese naha kaudu kokkupuutel saastunud pinnasega, siis lähevad vastsed vereringesse ja bronhide kaudu röga seedetraktist läbi kopsud. Soones parasiit seob seina, alustades peremeesorganismi verest toitu.

Ankilostomidoosikliinik koosneb kopsukahjustuste sümptomitest, mis sarnanevad ascariisiga, kuid vähem väljendunud, kõhuvalu, seedetrakti mitmesugused häired ja spetsiifilised selle haiguse puhul - rauapuuduse aneemia ja teatud valkude arvu vähenemine veres.

Trichinella - väikesed ümarussid 2-5 mm pikad, põhjustades tõsist haigust - trihhinoosi.
Inimese infektsioon tekib pärast parasiidi vastsete liha söömist. Kõige sagedamini on see liha sealiha, kuid nakatumise "tšempionid" on metsloomad, karu ja metssiga, ja jahimehed, kes söövad oma liha, haigestuvad sageli trikinioosiga.

Lihaga langenud vastsed soolestikus täiskasvanud 3-4 päeva jooksul. Naiste trihhinell on ajavahemikus 10-40 päeva, mis annab rohkem kui 2000 muna, pärast seda sureb. Viiratud vastsed sisenevad verd läbi soolestiku seina ja oma praeguse kaudu levivad läbi elundid, mis levivad lihaskoesse. Enim on mõjutatud näo lihaseid, jäsemete paindjaid ja hingamislihaseid.

Trihhinoosi sümptomid: kõhuvalu, iiveldus, isutus, lõtv väljaheide - esimestel päevadel pärast infektsiooni. Üks või kaks nädalat pärast nakatumist tõuseb keha temperatuur 39-40 ° -ni, näo turse, jäsemete lihased, naha sügelus ja lööve. Selle perioodi jooksul, kus massiline vastsete nakkus on, on võimalik surm. Pärast umbes kolme kuni nelja nädala möödumist hakkab taastuma, selle aja jooksul on lihastes kinnitatud vastsed kaetud kapsliga - keha isoleerib parasiidi. Põhimõtteliselt on mees trichinella arengutsüklis bioloogiline surnukeha.

Maksarakk (kassikasvatus) on 7-20 mm pikkune liblikõbe. Selle parasiidi poolt põhjustatud haigust nimetatakse opisthorchiaosiks. Venemaa elanikest on üle poole opisthorosoosi esinemisest maailmas. Parasiidi areng algab pärast munade sisenemist vette. Võõrsed arenevad munade neelamisel munade kehas. Vasikad väljuvad vetikate kehast veekogusse, kus nad viiakse karpkala perekonna mageveekassidesse (karpkala, karaanid, kärnkonnad, kärnkonnad ja luid). Nakatumine toimub saastunud liha söömisel. Alates soolestikust tungib parasiit-vastsust sapipõie ja sapijuha, kus see areneb täiskasvanuks. Kaks imemiseks kehal aitab parasiiti püsida sapiteede piirkonnas.

Opisthorchiaasi sümptomid: haiguse äge haigusfaas kestab kuni kaks kuud pärast nakatumist ja see avaldub raskuse ja valu ülemise kõhu, palaviku, lihaste ja liigeste valu, iivelduse, lahtiste väljaheidete ja allergiliste reaktsioonide suhtes nahale ja kopsudele. Krooniline faas võib kesta kogu elu ja see avaldub hepatiidi sümptomite, koletsüstiidi, kolaensiidi (sapiteede põletik), mao ja soolestiku häired, väsimus, nõrkus ja närvisüsteemi häired.

Opisthorchiaasi kohutavad komplikatsioonid on tsirroos ja maksavähk. Pärast parasiidi väljutamist püsivad maksa muutused pöördumatuteks muutusteks krooniliste põletikuliste protsesside ja funktsionaalsete häirete kujul.

Sealiha- ja paelussild - kuni 6 meetri pikkused struktuurid on sarnased. Inimestel on peensooles parasiidid.

Infektsioon tekib sigade (kullide) või veiste (põder, hirved) liha söömisel, mis sisaldab üht keti vahevorme, soomlased (kuni 0,5 cm suurtes valkjas mullid).
Peensooles seostub embrüo seinaga ja muutub kolme kuu jooksul seksuaalselt küpseks parasiidiks.

Uss koosneb segmentidest (kuni 2000), terminali segmentides on kuni 150 tuhat muna. Peaaegu iga päev lõpevad terminali segmendid ja sisenevad pärakusse väliskeskkonda ning parasiidi pikkus ei vähene, kuna kasvupiirkonnas on üha uusi. Põlevad, segmendid on võimelised iseseisva liikumise väljapoole, indekseerides anus, mis on haiguse peamine sümptom - teniarinhose. Lisaks sellele iseloomustab haigust seedetrakti häired ja mao ja soolte tööd.


Ehhinokk on inimese keha parasiitne, mitte täiskasvanu kujul, vaid vaheühendina - soomlased. Ehhinokk ise on 3-5 mm pikkune paelteras. See parasib koera keha, hunt, harva kassi (ilves).
Kui inimene puutub kokku keskkonna objektidega saastunud nakatunud loomadega, sisenevad parasiidi munad soole, kus neist ilmuvad vaheühendid, onkospherid. Sooltest tungivad intsosfäärid vereringesse ja läbivad kogu keha vereringet, sagedamini levivad nad maksa ja kopsudesse. Kui keha on, muutub ontsosphere soomiks (mull, mida ümbritsevad kaks koorikut). Finna (hüdatidi tsüst) hakkab kasvama, hävitades kahjustatud elundi. Haiguse ilmingud sõltuvad tsüsti asukohast, selle suurusest. Sageli on ehhinokokoos esialgu eksitav pahaloomulise või healoomulise kasvaja suhtes. Komplikatsioonide hulgas on hüdatiidi tsüsti purunemine lisaks elundite ja veresoonte hävitavale mehhaanilisele mõjule surmav, mis põhjustab tsüsti toksilisest koostisest mitu uut tsüsti või toksilist šoki.

Alveokokk on ehhinokokkide sarnane uss, millel on sarnane struktuur ja arengu mehhanism.

Helmintiaasi diagnoosimine.
Haiguse liikide ja ilmingute mitmekesisuse tõttu on väga oluline tähelepanu pöörata nakatunud isiku põhjalikule uurimisele, mis aitab tuvastada nakkuse võimalikke põhjuseid. Selleks tehakse kindlaks biomaterjalide (ekskretsioon, rektaalne lima, sap, sisu 12 kaksteistsõrmiksoole haavand, verd, röga kopsudest, lihaskoest) uurimine, et tuvastada nende parasiitide, nende munade tervik või fragmendid. Lihtsate kliiniliste vereanalüüside läbiviimisel võib parasiitide idee tõsta ühe leukotsüütide - eosinofiilide - arvu suurenemist. Mõnel juhul tehakse mõnede parasiitide antikehade tuvastamiseks keerukamad immunoloogilised vereanalüüsid. Röntgeni- ja ultraheliuuringud, kompuutertomograafia ja endoskoopilised uuringud võivad olla väga kasulikud.

Usside ravi.
Helmintiinfektsioonide ravi aluseks on spetsiifilised anthelmintikumid. Siiski sisaldab mitmesuguseid erinevaid anthelmintiseerivaid ravimeid mitmeid kõrgelt efektiivseid aineid. Püranteeli, mebendasooli, albendasooli, karbendatsiimi kasutatakse enterobioosi ja askaarioosi (nematoodooside) raviks. Tendkerätikute poolt põhjustatud haiguste puhul kasutatakse prazikvanteeli. Helmontiaasi raviks on sageli piisav ravimi ühekordne annus, kuid sageli on ravi ette nähtud raviskeemi vormis, kusjuures mõne päeva jooksul manustatakse korduvat ravimit. Ehhinokokoosi ja alveokokkose spetsiifilist ravi pole veel välja töötatud, sellisel juhul valitakse ravi individuaalselt vastavalt parasiidi poolt indutseeritud häiretele.

Mõnede hemolüütiliste infektsioonidega (näiteks enterobioos) on soovitatav ravida kõiki pereliikmeid. Ranget isiklikku hügieeni ravi ajal on hädavajalik tingimus, välja arvatud re-infektsiooni võimalus.

Abiainetena kasutatakse antiallergilisi aineid (suprastin, diasoliin), mis aitavad taastada soole mikrofloorat (bifidumbacterin, bactisubtil, linex).

Rahvaparandusvahendid usside raviks.
Traditsioonilised ravimeetodid hõlmavad ravimtaimi, millel on anthelmintikumid, lahtistav toime. Isegi muinasajal soovitasid ravitsejad uskide eemaldamiseks kasutada elecampane ja sidruni mahla. Porgand ja porgandimahl on ka anthelmintikumi toimega. Tihti on traditsioonilise meditsiini retseptides leiduv pähkel, granaatõun, piparmünt, sagedamini küüslauk kui toitumise komponent või klistid. Pulillipuu, mida kasutatakse klammerdades või seespool. Kõrvitsaseemned - tunnustatud kui ametlik ravim anthelmintikum. Rahvameditsiinis võtavad ravimtaimed sageli koos soolalahtistitega. Kuigi ravimtaimede mõju ei ole nii kõrge - nad võivad olla ennetavaks meetmeks või täienduseks traditsioonilisele anthelmintikakäsitlusele.

Helmintiaasi ennetamine.
Helmontiinfektsioonide ennetamine hõlmab isikliku ja avaliku hügieeni ranget järgimist, toiduvalmistamise tehnoloogia järgimist, keskkonnaseisundi parandamise meetmeid, mille eesmärk on vähendada pinnasesse sisenevate helmint-munade arvu. Koduloomade uurimine ja õigeaegne ravi aitavad vältida sugulisel teel levivate nakkushaiguste tõsiseid vorme, on kontakti metsloomade lihaga mitu korda ohtlikum, sest peaaegu 100% neist on nakatunud erinevate helminteede vormidega. Värske köögivili ja rohelised pestakse põhjalikult, sest neid võib kasutada väetiste sisaldavate orgaaniliste väetiste jaoks. Kalade (eeskätt jõe) nõuetekohane töötlemine, toore, kuivatatud, kergelt soolatud kala söömise kõrvaldamine aitavad vältida silede nakatumist.

Kui jõelajal ja metsloomade liha taigas mobiilsetes tingimustes söödaks, on vaja mõista, et nakkusoht, sealhulgas parasiitne haigus, on palju suurem kui linnade tsivilisatsiooni ajal kalade ja liha söömine.

Korduma kippuvad küsimused.

Kas on võimalik vabaneda ussid ilma konkreetse ravieta?
Teoreetiliselt võimalik. Spetsiaalse ravi meetodid on võimalikud näiteks enterobiasiga (pinworms), kuid enamik usseid nõuavad väljasaatmist spetsiifiliste vahenditega, mille kasutamine on vajalik, võttes arvesse kahju, mida helmint võib põhjustada enne, kui see "end endiselt" viib.

Millised peamised sümptomid võivad usside esinemist kahtlustada?
Need on: sagedane iiveldus, oksendamine, kõhuvalu, seedetrakti haigus, ärrituvus, väsimus, ärevushäda, unisus hambad, nägemishäired sagedased allergilised reaktsioonid, päraku sügelus, vere eosinofiilide suurenemine, kehakaalu langus keha

Kas profülaktikana saab kasutada antigeemnistlikke ravimeid?
Pigem jah. Kuid enne ravimi kasutamist profülaktikaks on vaja hoolikalt uurida selle võimalikke kõrvaltoimeid ja hinnata võimaliku kahjustuse ja soovitud efekti suhet.

Kui kooseluga vähemalt üks kõrgema organismi tüüp on inimkeha kasuks, siis on see uus inimene (sümbioos). Mees õppis hästi mõne bakteriga. Enamik muudest liikidest on organismile võõras ja nende interaktsioon on sageli patoloogilise protsessi (haigus) vormis.

Kõige muretumad meie ekspeditsioonide liikmed ja mitte ainult need, vaid peaaegu kõik Põhja teema kalurid ja jahimehed:

Opisthorchiasis. Patogeen ja infektsioon.
Opisthorchiasis - biohelmintiaas. Üks põhjuslikest ainetest on maksa, sapipõie, kõhunäärmepaigus Siberi liblikas või kassikasvatus, põsed, parasiitmikud inimestel, kassid (ilmsed), koerad (hundid), sigid ja muud loomad.

Invasiooni leviku peamine allikas on loom, kes tarbis karpkala perekonna nakatunud kalu, kaevandis, kaasa arvatud inimene, kelle kaunviljad, samuti haiged loomad, parasiidimunad satuvad vette, kus parasiidivähid neelavad. lõpetades cercaria vastsete esilekutsumisega vette. Cercariae tungivad karpkala - lehm, ide, dace, soo jms. Ristikarp on teise haiguse põhjustava toimeaine ahelatehase - kloorhoroos.

Üheks levinumaks parasitoosiks on opisthorchiasis Venemaale märkimisväärne probleem ja kui arvestada selle sugulise kloorhormoosi ja teisi trematodoose, siis kogu maailmas. Opisthorchiasis on Põhja-Venemaal kõige tavalisem (KhMAO, Priobye). Selline leviala iseloomulik parasiithaigus on üsna suur sotsiaalne tähendus.

Inimene nakatub söömata toores, ebapiisavalt praetud ja veidi soolatud kala. Parasiidi elu inimkehas ilma de-worminguta on üle 40 aasta.

Sümptomid: haiguse varases staadiumis - palavik, urtikaaria, lihas- ja liigesvalu, hiljem - parempoolse rütmihäire valu, lusikaga; sageli suurenenud maks ja sapipõie.

Ravi. Toimeainete kasutamine: kloksüül, prazikvanteel, albendasool.

Ennetamine Süüa ainult hästi keedetud ja röstitud, põhjalikult soolatud kala; reservuaaride kaitse reostuse eest roojaga.

Loomade haigus: loomadel esineb infektsioon metacercariae nakatunud toores, madala soolaga ja külmutatud kala söömisega. Tugeva sissetungi korral on loomad ammendunud, teravdatud karvadega; isu sageli suurenenud. Diagnoos põhineb kliinilistel ja episotooloogilistel andmetel, laboratoorsetes uuringutes. Spetsiifilise ravi puhul kasutatakse heksakloroparaksüleeni ja muid anthelmintikume.

Ennetus: opisthorchiaose puhangutes ei ole võimalik toitaineid kala toita. Külm enne kala süümist (vähemalt 15 päeva jooksul) tapab vastseid.

Kalade desinfitseerimine. Opisthorchiaasi ennetamisel on väga oluline toiduga töödeldud kala õige töötlemine. Suurtes haavandites temperatuuril -8 -12 ° C sureb metatserraaaria 17-20 päeva jooksul. Looduslikes tingimustes kuni 1 kg kaaluvate rakkude külmutamine põhjustab meta-tserkaariumide surma 20-30 päeva jooksul. Külmutamine temperatuuril -30 ° С - 6 tunni pärast, -40 ° C juures - pärast 3 tundi. On tõestatud, et väikeste kalade (soola kontsentratsioonil 15%) sulgumisel sureb metatserkariat 3-5 päeva ja suurtes kalades ( kaal kuni 1 kg) - 10 päeva jooksul. Katsed on tõestanud, et metakärvi kuumade suitsetamise ajal kalakoes nad surevad.

Fokusseeritud inimeste nakkuse leviku allikaks on kuivatatud kala, mis on ka levinud toode, mis saadetakse lähtekoodist (sugulased, sõbrad jne). Soovitavalt on karplane kala kuni 25 cm suurune, vähemalt 3 nädala jooksul. 2-3 päeva pärast soolamist kalade massi juures 12-14% soola järgi.

Kala on põhjalikult küpsetatud, röstitud (paarunud kujul vähemalt 20 minutit) ja ka kalakonservid ei hoia elujõulisi meta tserkariat.

Tänapäeval on peaaegu kõigil inimestel kalduvus parasitaarinfektsioonide, eriti opisthorchiaos, nakatumisele. Ärge alahinnata nakkusvõimalust, mistõttu peate kindlasti tegema kõik võimaliku, et kaitsta end sellisest ebameeldivast haigusest.

Opisthorchiaasi ennetamine on üsna lihtne, peate järgima hügieenieeskirju ja sööma ainult nõuetekohaselt valmistatud kala ega tohi mingil juhul toores. Aga kui nakkus on endiselt olemas, vaatamata asjaolule, et opisthorchiasis ennetamise täies mahus teostatud, on vaja tegutseda kohe, ei ole vaja tappa aega teada ravimite ja traditsiooniliste meetoditega, siis on parem minna tõestatud ja efektiivsusega opisthorchiasis spetsiaalselt välja töötatud spetsialistide raviks opisthorchiasis ja muud parasiithaigused.

Selleks, et mitte haiguse arengut süvendada, peate abi otsima, kui teil esinevad esimesed opisthorchiaose sümptomid. Opisthorchiasis vastsete inkubatsiooniperiood kestab 2-4 päeva ja selle lõppedes võivad ilmneda järgmised sümptomid: kehatemperatuuri tõus; lihaste ja liigeste valu; oksendamine; lahtist väljaheidet; maksa haigus ja laienemine; mõnikord ilmnevad nahale allergilised reaktsioonid; suuruse põrna suurenemine.

Viimasel perioodil haiguse edenedes on kõige sagedasem kaebuste tugev valu ülakõhus piirkonnas ja allpool paremal pool ülakõhus, võib anda sellise valu taga ja vasakul ülakõhus. Sageli ilmneb valu sapiga käärikahjustuste kujul. Sageli esinevad peapööritus, pikaajaline peavalu, düspepsia, nagu näiteks iiveldus; isukaotus; rasvase toidu talumatus. Samuti on võimalik unetus, sagedased meeleolu kõikumised ja ärrituvus. Keha temperatuur võib tõusta või jääda normaalseks.

Põhinedes asjaolule, et opisthorchiaasi sümptomid on sarnased paljude muude haiguste sümptomitega, võib opisthorchiaose tuvastamine tavaliseks inimesel olla keeruline, seetõttu soovitame pöörduda arstiabi täpse diagnoosi saamiseks.

OPISTORHOZ inimestest inimesele ei edastata.

Toore kala söömine on täis invasiivseid haigusi, näiteks:

1.Opistorchiasis (teil on vaja mikroskoop määrata)

2.Difillobotrioos (vastsed nähtavad palja silmaga)

3. Clonorhosis (teil on vaja mikroskoop määrata)

4. Metagonimoos (mikroskoobi määramine on vajalik)

Kuna kalad on nende haiguste jaoks vahesid, nõuab see teatavat tehnoloogilist töötlust: toiduvalmistamine, külmutamine, praadimine.

Tehnilised töötlusnõuded:

1. Opisthorosoos: keetmine 30 minutit, külmutamine -15 ° C juures - 30 päeva; at -28º - 42 tundi; temperatuuril -35 ° C - 10 tundi.

2. Dipüülbotrias: kuumtöötlemine vähemalt 30 minutit, külmutamine -18 ° C juures - 48 tundi, -12 ° C juures - vähemalt 6 päeva.

3. Kloorhormoos: keetmine 30 minutit, külmutamine -15 ° C juures - 30 päeva; at -28º - 42 tundi; temperatuuril -35 ° C - 10 tundi.

4. Metagonimoos: keetmine 30 minutit, külmutamine temperatuuril -20 ° C, millele järgneb kokkupuude 8-10 päeva.

Seega, ilma külmuta või külmuta, muutub inimene mitmesuguste inimorganite (maksa, sapipõie, pankrease, seedetrakti) nakkamine, parasiitide kandja (lõplik omanik).

Kuidas mitte parasiiti süüa.
Kala on täielik valk, mikroelemendid, vitamiinid, küllastumata rasvhapped, samuti parasiidid. Kuidas, ilma et see kasulik toode lepitaks, kaitsta ennast nakkuse eest?
Kalade parasiitide põhjustatud haigused. See tekib siis, kui inimene sööb kalu elavate väikeste usside vastsete. Haiguse tormiline tõus annab ainult "algajad", kes proovisid nakatunud kalu esimest korda. Reeglina nakatatakse lapsepõlves peaaegu sada protsenti nende põlisrahvaste hulka, kus nad tavaliselt söövad toores, madala soolaga või nõrgalt marineeritud kala (Amur regioon, Hiina, Korea, Jaapan, Laos, Vietnam, Tai). Valikuline opisthorosoos. Haiguse nimetus sõltub kala neelatud parasiidi tüübist. Helmmid (ussid) on parasiidid maksas, sapipõie, kõhunääre või soolte kanalis. Kui neid ei eemaldata sealt, siis nad kogunevad kehas ja takistavad paljude haiguste ravi, provotseerivad uusi. Pole juhus, et kalade piirkondades, kus need parasiithaigused on levinud, põevad kohalikud inimesed sageli koletsüstiiti, pankreatiiti, sapiteede düskineesiat ja isegi maksavähki.

Tänaseks on kala söömise ajal moes kasutada võimalikult vähe soola, suitsu ja soojust (sushi, toores kala salat, äädika ja vürtsidega). Lovers'i sõnul säilitab see nii toote loodusliku maitse. Ja looduslikud parasiidid, parasitoloogid lisavad.

GEOGRAAFIA JA INFEKTSIOONI ALLIKAD:

OPISTORHOZ. Parasiitide vastsed on nakatunud karpkala perekonna mageveekalaga: ide, sook, latikas, rudd ja teine. Haigusjuhud: Ob, Irtyshi, Volga, Kama, Desna, Dnepri ja nende lisajõgede vesikonnad. Opisthorchiasis on leitud ka Vladimiris, Ryazanis, Kalugas, Bryanskis ja teistes Venemaa kesklinnas asuvates piirkondades. Moskva piirkonnas, sellised kahjustused on Lukhovitsky, Kolomenskoye, Orehhovo-Zujevo, Serpukhov, Shatura linnaosa (asulad pankade Oka, Klyazma, Moskva jõgi).

CLONORHOZ. Pass püütud kala Amur ja selle lisajõed, reservuaarid Hiina, Korea, Vietnam: kivi moroko, hemiculter, rünt, koger, karpkala, mõrukat, Amur ide jne haigusilmingutest:.. Temperatuur, nahalööve, maksa suurenemine.


Dipülobotriaas. Nakkuse allikas: ahtri, ahvena, haugi, ahvena, Kaug-Ida lõhe, püütud Volga, Siberi jõgede, Kaug-Ida ja Venemaa Euroopa osa põhjaosas. Ilmingud haiguse: isu muutus, nõrkus, iiveldus (eriti tühja kõhuga), mõnikord oksendamine, süljeeritus, röhitsemine, kõrvetised, kõhuvalu korin, rõhk maos, ebastabiilne väljaheide, peavalu, ärrituvus, mõnikord sügelev lööve.

NANOFÜTOPHOOS. Peaaegu ümmargused väikesed ussid, mille mõõtmed on 5 mm, on peensooles parasiitmikud. Põhjus väga püsiv ja raske kõhulahtisus. Nad nakatavad keta, kundzha, malma, Amuri valge ja harjuv, taimen, lenok, harvemini minnows ja Amur shirokolobka. Haiguse pikkusega on tekkinud aneemia.

METAGONIMOZ. Inimeste soolestikus asuvad 1-2,5 mm pikad ussid. Parasiidid edastatakse läbi Ussuri valge, karpkala, Amuri lauma, säga, ruddi, rästja, pealtvaate, karaanide, hõbe karpide. Haigus on laialt levinud Venemaa Ammuuri regiooni, mõnede Korea, Hiina, Jaapani ja Filipiinide saarte elanike seas. Haiguse ilmingud (esinevad 7-10 päeva pärast nakatamist): palavik, nahalööve, kõhulahtisus, kõhuvalu, kõhupiirkonna kõhupiirkonna uurimine.

ANISAKIOSI Ümarusside vastsed võivad mõjutada peaaegu kõiki merekalu: tursk, ahven, lõhe jne. Heeringas on Läänemeres 30% ja Põhjameres 55-100%. Igaüks, kes armastab toor kalast valmistatud jaapani roogasid, on ohus. Anisakid vastsed võivad põhjustada soolehaavandite arengut, inkubatsiooniperiood on 4-6 tundi kuni 7 päeva. Manifestatsioonid: iiveldus, oksendamine, kõhuvalu, lööve, palavik, kõhulahtisus.

Desinfektsioonimeetodid.

Kuidas kaaviari neutraliseerida.

• Suitsuvarrastaja (15-16.С): 16% (16 g soola 100 g kaaviari kohta) - 20 minutit, 12% - 30 minutit, 10% - 1 tund, 8% - 2 tundi, 6% - 6 tunnid, 4% - 72 tundi.
• külma suursaadik (5-6. С): 16% - 40 min, 12% - 50 min, 10% - 2 tundi, 8% - 3 tundi, 6% - 12 tundi, 4% - 115 tundi.

Sellised meetodid sobivad kalapüügiks ja kalatöötlemiseks laagri taiga tingimustes. Kodus võib kaaviari kõigepealt pastöriseerida: visata sõelale ja tilk 30 sekundit. keetmata soolalahuses (200 g soola 1 liitri vee kohta), seejärel suunake munad 30 sekundiks. keevas vees. Pärast jahutamist kaaviar on maitsestatud võiga ja sibulaga.
Kunagi ei tohi küpsetamise ajal kala, hakkliha ja kaaviari proovida.

Kulinaariaülesanded.
Parasiitide võitmiseks on lihtne - peate kala korralikult süüa. Toorest kalast valmistatud nõusid saab süüa ainult teatud tingimustel:

See peaks olema kunstlikult kasvatatud kala, söödetakse kunstliku toiduga, töödeldud ja kontrollitud parasiitide puudumisel;

Kui merel püütakse ookeani, tuleks see kohe külmutada ja kohe kalalaeva kalalaeval külmutada; või seda tuleks süüa kohe pärast püüki;

Jõgi kalades võib peaaegu kõigil liikidel olla parasiidid, mis on inimestele ohtlikud (välja arvatud tuur). Seetõttu võib näiteks sterletti süüa toorelt. Ja muud liiki kalad tuleks soolatud, marineeritud või suitsutatud vastavalt välja töötatud soovitustele.

Ohutu hästi küpsetatud või praetud kala. Reeglid kehtivad kõigile kaladele, kuna on võimatu öelda, kas neis on mikroskoopilised vastsed (mis ühel korral inimkehas kujunevad täiskasvanud usseks) on võimatu.

Keetke kala 15-20 minutit. kuna keeb.

Prae vähemalt 15-20 minutit. (suured kalad lõigatakse mööda harjakivi reservuaari).

Küpseta kala pirukad vähemalt 30 minutit.

Kuuma ja külma suitsutatud kala on valmisoleku ajal täielikult neutraliseeritud.

Kalade soolamisel (kaal kuni 2 kg) surevad parasiitide vastsed:

- sooja soolamise tingimused (15-16 ° С) - 5-9 päeva,
- külma soolamise tingimustes (5-6 ° С) - 6-13 päeva jooksul,
- kuiva soolamise tingimustes:
- intact fishes 9-13 päeva,
- kalade karjades - 7-12 päeva.

Sisaldab 20 massiprotsenti kala soola.

Külmutamine Kala (kaal kuni 2 kg) peetakse pärast kokkupuudet neutraalseks:

- 12 tundi - temperatuuril -27 ° С
- 18 tundi - temperatuuril -22 ° С
- 36 tundi - temperatuuril -16 ° С
- 3 päeva - temperatuuril -12 ° C,
- 7 päeva - temperatuuril -8 ° C,
- 10 päeva - -4 ° C juures

KALANDUSE JA HUNTERI MUUDATUSED.

1. Peske käed enne söömist.
See ebamõistlik fraas on täis sügavat tähendust. Järgige ahelat: koer (hunt, rebane, karu) - väljaheited - tokokarised munad - küpsemine (pinnas) - suu - toksokaroz!

2. Proovige keetma rohelisi ja marju, serveeritud lauale toores.
Teine nakkusketi: ascariisiga patsient - ascaris munad metsas - ascariasis.

3. Ärge jooge püsivat tooret vett, eriti avatud reservuaaridest.
Hääl, mis ei ole hammaste serva saanud, muutub oluliseks, kui mäletate järgmist sündmuste ahelat: metsaline - väljaheited tiigis - helminteeritud munad - vesi - ehhinokokoos koos kõigi tagajärgedega.

4. Pidage meeles, et hea vobla on väga soolatud vobla, ja hea vasikas on ainult üks, mis on valmistatud kasutades küpset tehnoloogiat.
Kaelaealisse või soolase mageveekalaga varjualuses peidetud plerotserkoidid jäävad rahulolevaks kannatamatu amatöör-kalapüügi soole.

5. Ärge sööge röstitud (eriti karu-põder) liha.
(meie kõige lemmikam kebab ja hommikune liha, millel on liha triibud) - see on 95% kõigist trihhinoosiga nakkustest.

6. Ärge ujuge teadmata vetes.
See on glütsosomaasiga nakatumise otsene tee.

7. Kasutage repellente, et hirmutada sääsed ja mustfiisid.
Vere-imemise putukad on mitmete usside kandjad.

8. Korralik ripsmetušš tehnoloogia ja tooreliha hoolikas käitlemine.
Jahimehed tavaliselt siis tapmist koristatud loomade (eriti karud), peaks nii õrnalt kui võimalik ravida töötlemise toores liha, isoleeritud oma käed lahtised haavad, marrastused, praod nahas, pesta hoolikalt käsi, ruumi all küüned käed pärast butchering, igal juhul ei tohi juua toorvett ega toitu liha sööta.

9. Pidage meeles: peate alati mõtlema teistele inimestele. Kuluta oma koera de-worming.

Helmontihaiguse märgid:

Kõhukinnisus.
Virmid oma kuju ja suuruse tõttu võivad mehhaaniliselt sulgeda mõnda kanalit, soolte luumenit. Korduva usside sissetung võib sulgeda tavalist sapi ja sooletrakti, mis põhjustab haruldasi ja raskeid väljaheiteid. See on selge märk.

Kõhulahtisus (kõhulahtisus).
Paljud parasiidid, eriti algloomad, toodavad hormoonitaolisi aineid, mille tagajärjel kaob naatrium ja kloriid, mis omakorda põhjustab sageli vesiseid väljaheiteid. Seega on parasiitidega nakatunud kõhulahtisus parasiidi funktsioon, mitte keha katse vabaneda selles esinevast nakkusest või alatoitumustest.

Gaasid ja puhitus.
Paljud parasiidid elavad ülemises peensooles, kus nende tekitatud põletik põhjustab puhitus ja gaas. Probleemi võib veelgi süvendada raskesti seeditavate toiduainete, näiteks ubade või toores puu- ja köögiviljade tarbimine.

Seedetrakti sündroom.
Parasiidid võivad ärritada ja põhjustada seedetrakti põletikku, mis põhjustab mitmeid seedetrakti sümptomeid ja oluliste toitainete ja eriti rasvade ainete imendumist. Selline väike imendumine viib kõvade väljaheidete ja liigse rasva väljaheited.

Valu liigestes ja lihastes.
On teada, et parasiidid on võimelised liikuma inimese keha ümber, et asuda elama kõige mugavamates kohtades, näiteks liigesevedelikus ja lihastes. Kui see juhtub, tekib isikul valu, mida sageli peetakse artriidi tagajärjel. Liigeste ja lihaste valu ja põletik on samuti mõne parasiidi tekitatud koekahjustuse või keha immuunvastuse tagajärjel.

Allergia.
Nad võivad ärritada ja mõnikord isegi läbistada soolemembraani, mis suurendab nende suurte seedimata molekulide tungimist. See võib aktiveerida organismi immuunvastust, suurendades eosinofiilide annuseid, mis on üks organis sisalduvatest kaitserakkudest. Eosinofiilid võivad soodustada kehakude põletikku, mis põhjustab allergilist reaktsiooni.

Probleemne nahk.
Sooleparasiidid võivad põhjustada urtikaariat, lööbeid, ekseemi ja muid allergilise iseloomuga nahareaktsioone. Naha haavandid, kasvajad ja haavandid, papilloomid ja dermatiit võivad põhjustada lihtsamaid mikroorganisme.

Aneemia
Mõned tooteliigid jäävad soole limaskestale ja imendavad peremeesorganismi toitaineid. Suurtes kogustes võivad nad põhjustada piisavalt suurt verekaotust, mis põhjustab raua puudust (aneemia). Aneemia põhjustab Trichomoni ja muid mikroparasiite, mis toidavad vererakke. Trichomonas võib süüa sperma, mis põhjustab impotentsust.

Granuloomid.
Need on kasvaja-sarnased massid, mis ümbritsevad hävinenud parasiitide mune. Enamasti on need moodustunud pärasoolest ja jämesoole seintelt, kuid võib moodustuda ka kopsudest, maksast, kõhust ja emakast.

Närvilisus.
Ainevahetusjäätmed ja parasiitide toksilised ained võivad ärritada kesknärvisüsteemi.

Une häired
Sagedased ärkamised keset ööd, eriti 2 kuni 3 hommikul, võivad olla ka organismi katsetest vabaneda mürgistest ainetest maksa kaudu. Unehäireid võib käivitada ka mõne parasiidi öine väljumine anusniidi kaudu, mis põhjustab ebameeldivaid aistinguid ja sügelust. Hemorroidide üheks põhjuseks on rektaalse limaskesta all paiknevad parasiidid.

Hammaste peenestamine.
Bruksism - sageli kaasnevad parasiitidega nakatumisega hambad, hõõrumine ja hambumus. Need sümptomid on eriti märgatavad magavatele lastele.

Krooniline väsimus.
Kroonilise väsimuse sümptomiteks on nõrkus, gripilaadsete sümptomite kaebused, apaatia, depressioon, kontsentratsiooni kaotus ja kehv mälu. Need sümptomid võivad olla põhjustatud parasiitidest, mis tekitavad aneemia, joobeseisundi ja toitainete puudumise organismis.

Immuunsüsteemi häired.
Parasiidid nõrgendavad immuunsüsteemi, alandades immunoglobuliini A vabanemist.
Hulgas targemaid märke parasiitide esinemine kehas võib sisaldada ka järgmist häired: kaalutõus, halb maitse suus ja halb hingeõhk, astma, diabeet, epilepsia, näljatunne, kaalukaotus, akne, migreen ja isegi kõige levinum surma põhjused: südame-veresoonkonna vaskulaarhaigused ja vähk.

Paljud vähkkasvajad on põhjustatud parasiidi fassiikulist Buskyst. Kui patsient vabaneb nendest parasiitidest, siis kaob tuumorid.

Parasiitidega nakatumise tegurid:

Saastunud toidu (liha, kala, munad, rasv liha kiht), toorvee looduslikest reservuaarid, seisvat vett jõgedest, halvasti pestud köögiviljad, puuviljad, maitsetaimed, määrdunud käed, loomad, verdimevate putukate sääskede, puukide, ujumine avatud värske tiigid (aktiivne nakatumisviis, kus vastserver siseneb saastunud pinnasesse sattudes nahale või limaskestadele, samal ajal kui vann on avatud vees), nakatunud inimesed

Parasiidid mõjutavad kardiovaskulaarsüsteemi, seedetrakti, kuseteede, lihasluukonna, hingamisteede, endokriinsüsteemi, närvisüsteemi.

Inimese organism võib põhjustada selliseid haigusi nagu astma, aneemia, allergiad, isu (häired), artriit, atoopiline dermatiit. Viljatus, unetus, lihasvalu, liigesvalu, vitiliigo, hepatiit, hemorroidid, günekoloogiliste probleemide, hüperaktiivsus, peavalu, diabeet, diathesis, sapikivitõbi, impotentsus, immuunsüsteemi häired, insult, rasvumine, koliit, haprad küüned ja juuksed, neurodermatitis, närvilisus, onkoloogias, osteoporoos, pankreatiit, papilloomi probleem nahaga, prostatiit, psoriaas, ärrituvus ja ärevus, hulgiskleroos, diabeet, südame-veresoonkonna haigused, koletsüstiit, kroonilise väsimuse, maksatsirroos.

KÕIGE OLULINE.

Pärast ekspeditsiooni tagasipöördumist, pikka aega jahil ja kalapüügil, taiga elualadel ja söömisharjumustega seotud matkadel. Tavapäraste arengute vältimiseks hoidke ennast ja oma peret, sealhulgas loomi, regulaarselt de-wormingut. Võite nakatuda kõikjal. Ära karda seda. Aja jooksul on vaja rakendada piisavaid, ohutuid, usaldusväärseid dewormingtöötlusmeetodeid.

Materjal on võetud avatud teabeallikatest.